红豆杉又称紫杉，为濒临灭绝的珍贵植物，我国一级保护树种，具有重要的药用价值(目前主要用于提取制备抗癌类药物)，也是珍贵的绿化树种，因果实成熟时酷似南方“相思豆”而得名。卫生部公告明确表示，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。同时还表示，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品，各地卫生部门要加大监督检查力度，严肃查处生产经营含红豆杉食品的行为。
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